採用情報
「鮨職人」「鮨職人見習い」を募集しております。
鮨源では“感性豊かな鮨職人”の育成に努めております。
先代の鮨職人が築き上げてきた伝統文化を“今”に伝えるべく、
技術はもちろんのこと、鮨職人としての人間性や心意気にも磨きをかけ、
これからも時代の流れを敏感に感じ取り、
いつでもお客様に“最高のおもてなし”を提供できるよう日々精進して参ります。
「ホールスタッフ」「食器洗浄スタッフ」を募集しております。
鮨源では、「旬」「鮮度」「産地」にこだわった鮨と、
“心のこもった接客”で
ご来店いただいたすべてのお客様の心に応える
最高のサービスでお迎えしております。